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RESEÑA DE LIBROS

Título: Los materiales inteligentes de este milenio: Los hidrogeles macromoleculares. Síntesis, propiedades y aplicaciones.

Autores: Issa Katime, Oscar Katime y Daniel Katime

Editorial: Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU).

Fecha de publicación: Septiembre de 2004

Precio: 18,74 €

Páginas: 336

Este libro se gesta gracias a los trabajos de investigación que durante más de una década se han estado llevando a cabo en el Grupo de Nuevos Materiales y Espectroscopia Supramolecular de la Facultad de Ciencia y Tecnología de la Universidad del País Vasco, y que ha dado lugar a numerosos trabajos en los campos de la biomedicina, agricultura, horticultura, medio ambiente, superdesecantes, etc.

El libro se inicia definiendo la diferencia que existe entre los geles físicos y químicos, así como las fuerzas intermoleculares que se ponen en juego en este tipo de materiales. Inmediatamente se pasa a describir sus propiedades y aplicaciones.

En sucesivos capítulos describen las principales propiedades de estos materiales, haciendo hincapié en su composición química, grado de entrecruzamiento, hinchamiento, propiedades mecánicas, biocompatibilidad, propiedades de transporte, etc. Posteriormente se aborda el amplio campo de sus aplicaciones, dedicándoles especial atención a la liberación controlada de fármacos, señalando el comportamiento de los hidrogeles inteligentes.

Otras aplicaciones que se describen son las de los hidrogeles superabsorbentes y sus aplicaciones, superdesecantes, ferrogeles, etc.

Esta obra es un ejemplo de que el límite de las aplicaciones en algunas áreas depende sólo de la imaginación del investigador.

Este es un libro muy adecuado para iniciar a aquellos lectores interesados en abordar este tema en profundidad (estudiantes de Química, Ingeniería Química, Física, Materiales, etc), pero también puede ser de extraordinaria utilidad para los que lleven tiempo trabajando en esta área, fundamentalmente debido a la extensa bibliografía que se reseña al final de la obra.

 

Título: La empresa a contracorriente. Cuestiones de ética empresarial

Autor: Pedro M. Sasia

Editorial: Ediciones Mensajero

Fecha de publicación: Junio de 2004

Pedro Manuel Sasia nació en Bilbao en 1961. Es doctor en Química. Durante su trayectoria profesional ha podido conocer y analizar los modos de funcionamiento de empresas de muy diverso tipo, tanto públicas como privadas, desde pymes hasta grandes multinacionales.

En los últimos años, ha venido desarrollando una intensa labor en el campo de la responsabilidad social empresarial. Es miembro de la junta directiva de la Asociación Elkarbanatuz, Presidente de la Asociación Egíera para la promoción de la Responsa-

bilidad Social de la Empresa y miembro del comité ejecutivo de la Fundación para la Inversión y el Ahorro Responsable, Fíare.

¿Es creíble plantear hoy en día nuevos modos de entender la Empresa? ¿Merece la pena este esfuerzo de intentar nadar contracorriente eh esas aguas, que fluyen con fuerza por la inclinada pendiente del pensamiento único?. Sin ignorar las dificultades que encierra un intento de este tipo, el autor defiende no sólo la posibilidad, sino la urgente necesidad de proponer y desarrollar nuevas maneras de entender el valor y el sentido que tienen las organizaciones empresariales en nuestra sociedad. Acompañando cada capítulo con cuestiones para la reflexión, se propone un ejercicio de análisis sobre los aspectos más relevantes de la actividad empresarial. Se declara abiertamente la necesidad de recuperar una "ciudadanía empresarial", que persiga el bien común y declare como principio irrenunciable el respeto a la dignidad de todos y cada uno de nosotros.

Esta recuperación, que más bien se plantea como una invención, es el hilo conductor del libro, en el que se afrontan cuestiones como fa propiedad de fa empresa, el ejercicio del poder, el papel de los trabajadores, la insuficiencia del respeto a la ley o el valor de los códigos de conducta. Este recorrido enfrenta al lector con la difícilmente discutible insostenibilidad del sistema actual y la urgencia de una profunda transformación.

 

Título: Introducción a la Termodinámica de Polímeros

Autores: Arturo Horta Zubiaga

Editorial: UNED Ediciones, Madrid. Colección Aula Abierta

Fecha de publicación: Julio 2004

Precio: 8,51 €

Páginas: 148

Esta obra trata sobre las propiedades de polímeros en disolución, la caracterización de tamaños macromoleculares, la estabilidad de mezclas de polímeros, el orden y la segregación de copolímeros, la elasticidad de cauchos, el hinchamiento y colapso de geles, etc:

- Parámetros de interacción

- Equilibrios entre fases

- Miscibilidad entre polímeros y copolímeros

- Segregación de copolímeros por bloques

- Polímeros en disolución

- Caracterización de pesos moleculares

- Dimensiones del ovillo macromolecular

- Elasticidad de cauchos

- Geles (neutros y iónicos)

Se usa una formulación termodinámica a nivel elemental, con explicaciones intuitivas más que con deducciones rigurosas. El tratamiento es formal, discutiéndose las leyes del comportamiento de polímeros más que los casos prácticos o las aplicaciones.


Título: Química Física Macromolecular. II. Disoluciones y Estado sólido

Autores: Issa Katime y Carlos Cesteros

Editorial: Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco

No. de páginas: 450

ISBN: 84-8373-467-2

Fecha de publicación: Noviembre de 2003

Precio: 23,95 € (IVA incluido)

Pocos libros de texto presentan su materia con la claridad de conceptos, el método riguroso y la eficiencia didáctica que caracteriza esta obra. La organización de los temas permite utilizar este libro en distintos cursos de las licenciaturas de Químicas, Ingeniería e Ingeniería Química. La finalidad de esta obra es proporcionar a éstos estudiantes los conocimientos fundamentales de Química Física Macromolecular. En los primeros 4 capítulos se estudia la conformación de las cadenas macromoleculares, la termodinámica, el equilibrio de fases y las disoluciones polímeras para finalizar, en el capítulo 5, con el tratamiento de las dimensiones en disolución y el comportamiento hidrodinámico de los polímeros.

En el capítulo 6 se estudia a fondo la teoría termodinámica y estadística de la elasticidad de los polímeros y se introducen diversos modelos como el afín, el de la malla fantasma y los de Money y Rivlin.

En el capítulo 7 se aborda el estudio del estado sólido. En él, entre otros temas, se estudia la morfología cristalina, la influencia de la temperatura y las diversas teorías cinéticas que explican la cristalización de este tipo de material. Para a continuación se hace una descripción detallada de las técnicas fisico-químicas más frecuentemente empleadas para la determinación de la cristalinidad de un polímero. Finaliza este capítulo estudiando el proceso de fusión y el comportamiento de los copolímeros.

El capítulo 8 analiza el estado amorfo de los polímeros e introduce al lector en las teorías que explican la transición vítrea de estos materiales, para finalizar con un detallado estudio de los factores que afectan esta importante propiedad. Los capítulos anteriores ya permiten abordar el estudio de las propiedades mecánicas de los polímeros. Aquí se estudia el comportamiento viscoelástico y los parámetros que influyen en él. Asimismo, se tratan las diferentes transiciones que aparecen en los polímeros. Se finaliza estudiando brevemente el problema de la miscibilidad de las mezclas de polímeros.

El siguiente capítulo estudia la difusión de luz dinámica. Aquí se exponen los conceptos teóricos de la técnica, para a continuación continuar con la preparación y el método de medida que permiten obtener el tamaño de las partículas así como la distribución de tamaños de las partículas de polímero. En el capítulo 11 se estudian los polímeros termoestables. Se inicia este capítulo con una breve introducción de la calorimetría diferencial de barrido y su aplicación al proceso de curado. Finalmente, se comenta brevemente la calorimetría de barrido diferencial modulada (MDSC). El capítulo 12 se dedica a un glosario de terminología reológica y en el siguiente aparecen las biografías de los científicos que más han contribuido al desarrollo de la Ciencia de los Polímeros.

Es un libro de texto muy adecuado para aquellos estudiantes interesados en los polímeros, sin iniciación a esta ciencia, porque expone todos los temas a su alcance.

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